Isnain, F.S. et al. 2025. Potensi Pangan Fungsional Tradisional Lombok: Tinjauan Literatur Gizi, Bioaktivitas, dan Peluang Pengembangan. Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi. 8, 1 (Jun. 2025), 195–234. DOI:https://doi.org/10.55606/isaintek.v8i1.338.