Analisis Dampak Optimalisasi Hasil Tangkapan Nelayan Fakfak Dengan Mesin Produksi Es Balok Ramah Lingkungan
DOI:
https://doi.org/10.55606/isaintek.v8i2.382Keywords:
Es Balok, Kabupaten Fakfak, PLTS, Nelayan LokalAbstract
Wilayah pesisir seperti Kabupaten Fakfak menghadapi keterbatasan dalam ketersediaan es balok yang dibutuhkan untuk menjaga mutu hasil tangkapan laut. Ketergantungan pada listrik PLN dan mahalnya biaya operasional genset menyebabkan akses terhadap es menjadi terbatas, sehingga ikan hasil tangkapan mudah mengalami penurunan kualitas. Kondisi ini berdampak langsung pada pendapatan nelayan serta efisiensi rantai pasok perikanan. Di lokasi implementasi telah tersedia dermaga yang ditingkatkan agar dapat menampung instalasi sistem mesin es balok dan PLTS dengan aman dan efisien. Untuk mengurangi kerugian tersebut, diperlukan penyediaan es balok yang lebih stabil dan tahan lama tanpa bergantung pada jaringan listrik konvensional. Solusi yang direkomendasikan adalah penggunaan mesin es balok berbasis tenaga surya yang memanfaatkan sistem pendinginan kompresor dan larutan brine. Manfaat dari sistem ini dirasakan oleh nelayan melalui ketersediaan es yang memiliki daya tahan lebih baik terhadap pencairan. Penggunaan energi terbarukan juga memungkinkan pengoperasian di lokasi terpencil dengan biaya operasional yang lebih rendah dalam jangka panjang. Agar sistem ini dapat berjalan secara optimal dan berkelanjutan, diperlukan dukungan teknis, pemeliharaan rutin, serta pengelolaan yang terorganisir dengan baik.
References
Fitriyanti, A., & Santosa, M. (2021). Potensi Energi Surya Sebagai Energi Alternatif di Wilayah Pesisir. Jurnal Energi Terbarukan, 10(2), 45–53.
Hidayat, R., & Mustofa, S. (2020). Implementasi Internet of Things (IoT) dalam Monitoring Suhu Rantai Dingin. Jurnal Teknologi Informasi, 8(1), 22–29.
IEA (International Energy Agency). (2022). Renewables 2022: Analysis and Forecast to 2027. Paris: IEA.
Irawan, B., & Kusumawati, D. (2019). Dampak Energi Terbarukan terhadap Ketahanan Energi Komunitas. Jurnal Ketahanan Energi, 7(1), 14–27.
Kementerian Kelautan dan Perikanan. (2021). Roadmap Logistik Ikan dan Cold Chain Indonesia.
Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan. (2022). Laporan Status Lingkungan Hidup Indonesia.
Komnas Pengkajian Energi. (2023). Outlook Energi Daerah Terpencil di Indonesia 2030. Jakarta.
Kusuma, D. (2020). Efisiensi Energi pada Sistem Pendingin Berbasis Brine. Jurnal Teknik Mesin, 12(3), 67–75.
Lestari, N., & Firdaus, M. (2021). Dampak Sosial Implementasi Teknologi Tepat Guna di Komunitas Pesisir. Jurnal Pengabdian Masyarakat Maritim, 5(2), 89–97.
Nugroho, A. (2023). Integrasi PLTS dan Mikrokontroler dalam Sistem Otomatisasi Produksi Es. Jurnal Inovasi Energi, 6(1), 35–43.
Politeknik Negeri Fakfak. (2024). Laporan Magang dan Tugas Akhir Mahasiswa Teknik Listrik & Manajemen Informatika.
Prasetyo, H. (2022). Analisis Efisiensi Konsumsi Energi Mesin Pendingin Skala Kecil. Jurnal Konversi Energi, 11(4), 102–110.
UNDP Indonesia. (2020). Renewable Energy for Remote Island Communities. United Nations Development Programme.
Wulandari, S. (2022). Peran Koperasi dalam Pemanfaatan Energi Surya untuk Usaha Rakyat. Jurnal Ekonomi Energi, 9(2), 59–68.
Yusuf, A., & Bakar, R. (2021). Ketahanan Sosial Melalui Teknologi Energi Terbarukan di Komunitas Pesisir. Jurnal Ketahanan Sosial, 8(1), 21–30.
Azzahrawaani, S. H., Hariyanto, S., & Klara, S. (2025). Analisis ekonomis sistem pendingin kapal ikan katinting berbasis energi surya. Jurnal Riset Terapan Teknologi, Universitas Hasanuddin.
Direktorat Jenderal EBTKE. (2022). Panduan sistem PLTS off-grid untuk daerah terpencil.Kementerian ESDM RI.
ExploRE GIZ. (2021). Ice from solar energy for sustainable fishing. Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ).
Sugiyono. (2019). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Alfabeta.
Creswell, J. W., & Plano Clark, V. L. (2018). Designing and conducting mixed methods research (3rd ed.). SAGE Publications.
