Analisis Konsep Kelistrikan Dalam Penggunaan Beberapa Mesin Pengering Pertanian
DOI:
https://doi.org/10.55606/isaintek.v7i1.212Keywords:
kelistrikan, mekanisme, mesin pengering, pertanianAbstract
Abstrak. Indonesia menjadi salah satu negara dengan kekayaan alam yang melimpah terutama dalam sektor pertanian. Faktor seperti cuaca yang tidak menentu dan curah hujan yang tinggi dapat mengganggu proses panen dan pengeringan hasil pertanian. Pengeringan merupakan salah satu langkah penting dalam pemrosesan hasil pertanian, terutama dalam menjaga kualitas dan mengurangi risiko kerusakan akibat kelembaban berlebih. Oleh karena itu, penggunaan mesin pengering hasil pertanian menjadi solusi untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas pengeringan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji lebih dalam mengenai pemanfaatan teknologi kelistrikan pada beberapa mesin pengering pertanian dengan metode pengumpulan data dari literatur yang telah kami peroleh. Hasil penelitian ini akan menjelaskan terkait prinsip kerja, kelebihan, serta kekurangan dari tiap mesin pengering pertanian serta membuktikan bahwa peran kelistrikan dalam penggunaan mesin pengering di pertanian dapat membantu proses pengeringan dari hasil pertanian dengan cara mengeluarkan atau menghilangkan sebagian besar kadar air dari bahan hasil panen dengan memanfaatkan energi panas.
References
Anggraeni, S. N. H., Dewi, N. N., Martatino, R. N., Sudarti, S., Mahmudi, K. N., & Marbun, F. K. 2024. Analisis Konduktivitas Termal Mesin Solar Drum Dryer Sebagai Mesin Pengering Pada Biji Jagung. Jurnal Ilmiah Teknik Mesin. 12(1): 63-68.
Aziz, Z. A., dan M. Anggara. 2022. Analisis Kinerja Variasi jenis dan Ketebalan Isolator pada Dinding Ruang Mesin Pengering Kemiri. Jurnal Program Studi Teknik Mesin UM Metro. 11(1): 71-80.
Cahyaningrum, N., Safitri, A., Kobarsih, M., Fajri, M., & Marwati, T. (2019). Kajian Pengeringan Biji Kakao Hasil Panen Akhir Musim di Gunung kidul Yogyakarta. Research Fair Unisri. 3(1): 655–662.
Hartuti, S., Erika, C., & Susilawati, S. 2023. Penerapan Teknologi Tepat Guna Penyaringan dan Penggilingan Kelapa Untuk Agroindustri Kelapa Goreng (U-NEULHEU). JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri). 7(6): 6329-6338.
Hermansyah, L., Kharis, H., & Slamet, P. (2019). Perancangan Alat Pengering Gabah Berbasis PLC. El Sains: Jurnal Elektro. 1(1):39-46
Hidayad, I., S. A. Raharjo, A. M. Akbar, H. O. Unpapar, dan L. P. Sanjaya. 2023. Rancang Bangun Mesin Pengering Multiguna 5 Tray Berbasis Kontrol Arduino. Jurnal Instek: Informatika Sains dan Teknologi. 8(2): 247-256.
Iswanjono., D. Widjaja, T. P. A. Setyani, Tjendro, dan P. K. Purwadi. 2023. Instalasi Mesin Pengering Gabah 1PK untuk Mendukung Ketahanan Pangan di Kelurahan Sriharjo, Imogiri, Bantul, Yogyakarta. JPM: Jurnal Pengabdian masyarakat Indonesia. 3(2): 263-267.
Khanafi, A., Sudarti, T. Prihandono. 2023. Berkembangnya Agrofisika dalam Peningkatan Produktivitas Pertanian. Jurnal Sains Riset. 13(2): 459-469.
Laba, A., W. Musa., dan S. Abdussamad. 2024. Rancang Bangun Model Alat Pengering Indoor Otomatis Hasil Pertanian Berbasis Arduino Uno. Jambura Journal of Electrical and Electronics Engineering. 6(1): 2-6.
M. Naim. 2020. Pengaruh Modifikasi Beliton stator Motor Induksi satu Phasa Starting Kapasitor Pada Mesin Bor Meja Terhadap Arus dan Daya Listrik serta Putaran Motor. Vertex Elektro. 12 (2): 34-43.
Mufti, M., M. L. N. Halim, dan I. S. Arifan. 2018. Analisa Pengaruh Variasi Putaran Dan Temperatur Drum Terhadap Hasil Pengeringan Kopi Pada Type Drum Dryer. Mekanika-Jurnal Teknik Mesin. 4(1):24-28.
Novrinaldi, dan S. A. Putra. 2019. Pengaruh Kapasitas Pengeringan Terhadap Karakteristik Gabah Menggunakan Swirling Fluidized Bed Dryer (SFBD). Jurnal Riset Teknologi Industri. 13(2): 111-124.
Nugroho, F. H., dan H. Hariri. 2021. Perancangan Alat Pengering Cengkeh Berkapasitas 30 kg Berbasis Arduino. Teknobiz: Jurnal Ilmiah Program Studi Magister Teknik Mesin. 11(2):122-128.
Nurdin, D., & Solehudin, A. (2023). Perancangan Mesin Pengering Padi dengan Sistem Rotary. Rekayasa Industri dan Mesin (ReTIMS). 4(2): 85-91.
Prasetyo, A. R., S. Yuliyanto, dan E. Widodo. 2024. Rancangan Prototipe Mesin Pengring Gabah Berbasis Teknologi Hybrid. Jurnal Konversi Energi dan Manufaktur. 9(1):32-42.
Pratama, M. A., Usman, U., Saifuddin, S., Ariefin, A., & Juhan, N. (2021). Perancangan Alat Pengering Padi Kapasitas 9Kg/Menit. Jurnal Mesin Sains Terapan. 5(1):16-21.
Prayogo, B. B., Hunaini, F., & Muhsin, M. (2022). Monitoring and Controlling System of Chopped Tobacco Dryer Using Fuzzy Logic Method. JEEE-U (Journal of Electrical and Electronic Engineering-UMSIDA). 6(1): 21-39.
Prayuda, F., M. Kabib, dan A. Z. Hudaya. 2022. Proses Manufaktur Mesin Pengering Cengkeh Rajangan Dengan Sistem Pemanas Heater. Jurnal CRANKSHAFT. 5(2):1-10.
Purnomo, B. P. dan A. Fzahruddin. 2024. Perancangan dan Pengujian Cabinet Pengering Jagung Berbasis Lampu Pijar Holagen untuk Meningkatkan Efisiensi dan Kebersihan Proses Pengolahan. Innovative Technologica: Methodical Research Journal. 3(3):1-9.
Purwadi, P, K., Y. B. Lukiyanto, dan S. Mungkasi. 2020. Peningkatan Pemahaman Proses Pengeringan Kayu Di SMK Pangudi Luhur Muntilan. Jurnal Abdimas Dewantara. 3(2):16-29.
Santoso, A., A. G. Rakhmadevi, P. T. Fadhila, dan M. Hasanah. 2024. Kajian Antioksidan dan Sifat Sensoris Hasil Pengeringan Daun Ungu (Graptophyllum pictum) with Fast Dryer Machine). JOFE: Journal of Food Engineering. 3(1): 19-31.
Sapthu, A. 2023. Listrik dan Pengaruhnya Terhadap Pertumbuhan Ekonomi di Provinsi Maluku. Jurnal Ilmu Ekonomi. 17(2): 199-207.
Saputra, R. A., M. M. Ilham, dan S. Fauzi. 2021. Rancang Bangun Sistem Penggerak Mesin Pengering Cengkeh Kapasitas 15 Kg. Seminar Nasional Inovasi Teknologi: 113-119.
Setyawan, H., Nugroho, A. B., & Sumarsono, S. (2020). Perancangan Prototype Mesin Boiler Otomatis Pengering Jagung Berbasis PLC (Programmable Logic Control). Jurnal Teknik Elektro dan Komputasi (ELKOM). 2(2): 122-133.
Subono., A. Hidayat, V. A. Wardhany, D. Sudarso, R. D. C. Putri, dan E. L. A. Wardani. 2023. Sistem Pengering Vanili Menggunakan Metode Kendali Fuzzy Logic Berbasis Internet of Things di Kelompok Tani Vanilla Organik Desa Gintangan Provinsi Jawa Timur. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia (JAMSI). 3(1): 179-186.
Suhelmi, M. F., R. D. Anjani, dan N. Fauji. 2022. Perhitungan Efisiensi Pengeringan pada Mesin Pengering Gabah Tipe Flat Bed Dryer di CV. XYZ. JRM: Jurnal Rekayasa Mesin. 17(1): 15-20.
Sulistiani, Q. N., dan D. Tanggasari. 2024. Analisis Uji Fisik dan Kimia Daun Sirsak (Annona muricata L.) yang Dikeringkan dengan Suhu Berbeda Menggunakan Mesin Tray Dryer. Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan. 2(2): 126-138.
Wahyuni, R. T., D. Saputra, E. Susianti, dan A. Huda. 2020. Alat Pemeras Lendir (Depulper) dan Pengering Biji Kakao Berbasis Programmable Logic Controller (PLC). Jurnal Politeknik Caltex Riau. 6(2):19-30.
Yuliyantika dan Sudarti. 2022. Mekanisme Beberapa Mesin Pengering Pertanian. Jurnal Penelitian Fisika dan Terapannya (Jupiter). 4(1):20-28.
Yuniarti, E., Sofiah, A. Saputra, A. Pani, dan M. Muhammad. 2021. Performa Motor Induksi Satu Phasa sebagai Penggerak Mesin Pengering. Jurnal TEKNO. 18(2): 1-10.
